Astillero, 23 de septiembre de 2023. Las Fiestas del Pilar 2023 contarán con el tradicional concurso de guiso de patatas con carne, una cita ineludible en el programa de festejos que congrega a numerosas cuadrillas. Será el domingo 15 de octubre a partir de las 9:00 horas cuando el despliegue de peñas comience a invadir los aledaños del Pabellón Guillermo Cortés.
La inscripción para el certamen ya está disponible en el Kiosko del Pilar y permanecerá abierta hasta el 9 de octubre. Todo aquel que desee participar en el concurso de guisos deberá dirigirse al establecimiento y apuntarse de manera gratuita.
El mismo día del concurso, a las 9:00 horas comenzará la entrega de la materia prima y a partir de entonces, las cuadrillas participantes dispondrán de cinco horas y media para elaborar ‘in situ’ su guiso, emplatarlo y presentarlo ante el jurado. El veredicto de los jueces se dará una vez presentados y probados todos los platos, y valorará aspectos como su sabor, calidad y punto de sal.
La organización entregará a lo largo de la mañana un plato donde se deberá presentar el guiso, mientras que cada cuadrilla deberá aportar sus propias mesas y sillas para la degustación posterior. Los vencedores se llevarán un regalo conmemorativo del certamen.
Alejandro Hoz, alcalde pedáneo de Guarnizo, ha destacado el “espectacular ambiente que siempre envuelve a este concurso, una cita casi obligatoria para muchos vecinos del pueblo”. Allí, en el aparcamiento del Pilar, “se vive una gran jornada de hermandad y amistad entre vecinos, amigos y familiares que es difícil de replicar”, ha añadido.
Por su parte, la responsable del área de Festejos, Cristina Laza, ha reconocido que “son varios los vecinos que, llegadas estas fechas, nos preguntan por este concurso. Hay expectación y ganas de vivir unas nuevas fiestas del Pilar, tan especiales para todo el municipio”.
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