La Plaza de Pombo acoge mañana un mercado de productores con venta directa, catas, degustaciones y talleres

Bajo el titulo ‘Día de la Granja en Santander”, la iniciativa cuenta con la colaboración del Gobierno de Cantabria y se celebrará en horario de 11.00 a 14.00 horas y de 16.00 a 20.00 horas

La Plaza de Pombo acogerá mañana miércoles, 30 de octubre, un mercado de productores con venta directa de productos, catas, degustaciones y talleres participativos.

Así lo ha anunciado el concejal del área, Álvaro Lavín, quien ha explicado que la iniciativa, que lleva por título ‘Día de la Granja en Santander’, cuenta con la colaboración del Gobierno de Cantabria, a través de la Consejería de Ganadería, y se celebrará en horario de 11.00 a 14.00 y de 16.00 a 20.00 horas.

Lavín ha detallado que el mercado cuenta también con la colaboración del colectivo ‘De granja en granja’ y ‘Slow Food Cantabria’, ambas iniciativas bajo la dirección de Jorge Mariscal, ganadero de la Granja Santa Ana, en Santoña.

Habrá siete puestos con diversos productos para adquirir como quesos, conservas, sidra o carne, catas, degustaciones y, además, se llevará a cabo un completo programa de talleres en los que los visitantes podrán aprender y a cocinar setas, el maridaje entre el queso y el vino, la carne de pasto, o las mermeladas.